Publicidade
RECEITA DE FAROFA DELICIOSA
Modo de Preparo
- Em uma panela coloque o bacon para fritar.
- Depois de frito coloque o azeite ou óleo e acrescente o alho amassado, o sal, o corante, o cominho e a pimenta-do-reino (a gosto).
- Em seguida acrescente a cebola, o pimentão, o tomate e a cenoura.
- Mistures bem e tampe a panela até que a cenoura amoleça.
- Desligue o forno e acrescente a farinha aos poucos (a farinha é a gosto, mais seca ou mais molhadinha).
- Para finalizar o cheiro verde e a cebolinha.
Ingredientes
Publicidade
- 300 g de bacon bem picadinho
- 2 copos (americano) de farinha de mandioca
- 1 cebola média bem picada
- 1 pimentão verde bem picado
- 1 tomate bem picado
- 1 dente de alho amassado
- 1 cenoura grande ralada ou 2 se for pequena
- 2 colheres bem cheias de azeite ou óleo
- Cheiro verde e cebolinha
- Sal, pimenta-do-reino, cominho e corante vermelho
Publicidade