RECEITA DE LASANHA DE PÃO DE FORMA

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Modo de Preparo 

Numa tigela, misture a manteiga com a polpa de tomate até ficar uma pasta lisa. Torre as fatias de pão e barre-as, só de um lado, com a pasta.

Barre um tabuleiro de louça ou pirex com o resto da pasta, colocando de seguida camadas alternadas de pão, fatias de fiambre e de queijo, sendo que a última camada deve ser de queijo.

Numa tigela, misture os ovos com as natas, tempere com sal, pimenta e noz-moscada e mexa bem. Verta sobre os ingredientes no tabuleiro e polvilhe com o queijo mozzarella ralado.

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Leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante cerca de 20 minutos.

Retire e sirva quente. “

Ingredientes 

1 embalagem de pão de forma

300 g de fiambre fatiado

300 g de queijo flamengo

100 g de queijo mozzarella ralado (não usei)

100 g de manteiga amolecida

4 ovos

4 dl de natas Milbona

4 colheres (sopa) de polpa de tomate

1 pitada de noz-moscada (não costumo usar)

Sal q.b.

Pimenta q.b.

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